角醒第 17 期 - 那個說再見了，但也可能不是不再見

假如你是大角咀街坊，有沒有留意最近區內的吉舖林立，特別是以往作為開「食街」聞名興旺的大全街和埃華街上，放租放售的舖位越來越多。區內的經濟狀況，大概尚未體現由治及興的好處。而正正在這區域的一角，位於埃華街的台式鐵路便當餐廳「那個」上月宣佈暫別大角咀埃華街總店，對一眾食客街坊固然難免失望。店主Kaden 名言這決定也不容易，捱過了疫情，困難仍舊存在。年輕一代會認為經營食店是單一的交易關係，誠然生意固然重要，但他希望食店能作為建構社區關係的渠道。面對當前環境，「那個」將來到底何去何從？