意料之外

意料之外

在意大利生活了 20 年,廚房是我與這片土地對話的地方。
我將移居意大利 20 年累積的點滴,化作 45 道經典傳統意菜,希望能帶你跨越國界,輕鬆在家復刻那份源自生活的熱情與幸福。
從開胃前菜到靈魂甜品,書中提供 Step-by-step 的詳盡教學。我不只教你食譜,更想與你分享:
正宗的意菜靈魂: 告訴你關於香草的妙用,以及如何精準掌握意粉與燉飯的口感。
意式的慢活態度: 除了我自己嘅故事,我還邀請了9位同樣嫁到意大利的朋友，分享她們居住城市的所見所聞，還有跟大家分享意國品酒文化及時尚生活。

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